Η αλεύρι T65 είναι ένα αλεύρι σίτου, ελαφρώς πιο πλήρες από τα αλεύρια T45 και T55. Παράγεται μέσω λιγότερο αυστηρού κοσκινίσματος, γεγονός που επιτρέπει τη διατήρηση μεγαλύτερου μέρους του βλαστού και των περιβλημάτων του σπόρου σίτου. Αυτό της προσδίδει μια ελαφρώς κρεμώδη απόχρωση, πιο ρουστίκ γεύση και υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Το «T65» αντιστοιχεί στο ποσοστό τέφρας του, ένας δείκτης της ποσότητας μετάλλων που υπάρχουν στο αλεύρι.
Προέλευση: Ουκρανία.
Συσκευασία: σακούλα από χαρτί kraft 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Παλετοποίηση: 750-950kg.
Η χρήση των φωσφονικών έχει πολλές διαφορετικές εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές. Αυτό έρχεται επιπλέον της κλασικής εφαρμογής επεξεργασίας νερού.
HEDP: συνώνυμα EHDP, HEDPA, οξέα ετιδρονίνης ή ετιδρονάτη
ATMP: συνώνυμα NTMP ή NTPH
EDTMP: συνώνυμα EDATMP ή EDTPH
DTPMP: συνώνυμα DETAPMP, DTPMPA, DETMP ή DTPPH
HDTMP: συνώνυμα HMDTMP, HMDTMPA ή HDTMPA
HEMPA: συνώνυμο HEAMPLA
PBTC: συνώνυμο PBTCA
BHMTMP: συνώνυμα BHMT ή BHMTPH
ειδικά φωσφονικά: Cublen
Βουτυρένιο αρτοσκεύασμα από σιτάρι. Συστατικά: ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, 24% ΒΟΥΤΥΡΟ από τη Βρετάνη, νερό, 5,5% ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, μαγιά, ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ΑΥΓΑ, αλάτι, ΣΚΟΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ζάχαρη, ΠΡΟΖΥΜΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ (νερό, ζυμωμένο ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ), μέσο επεξεργασίας αλευριού E300, χρωστική: καροτίνη (φυσικής προέλευσης), ένζυμο. Διατηρείται σε ελάχιστη θερμοκρασία -18°C. Μετά την απόψυξη, δεν ξανακαταψύχεται. Ψήνεται σε φούρνο στους +170°C για 13-15 λεπτά. Προϊόν από τη Γαλλία. Χαρακτηριστικά: Πρωτεΐνη από ζωικό γάλα.
Κατασκευαστής: Fa. Delifrance Deutschland GmbH, Bülowstr. 104 - 110, 45479 Mülheim a.d. Ruhr, Γερμανία.
Αριθμός άρθρου: 42564
Η αλεύρι T55 είναι ένα αλεύρι σίτου, γνωστό για την πολυμορφία του και την ευρεία γκάμα χρήσεών του στην κουζίνα. Είναι ελαφρώς λιγότερο λεπτό από το T45, γεγονός που του προσδίδει μια ελαφρώς πιο πυκνή υφή, ενώ παραμένει αρκετά λευκό. Παράγεται μετά από άλεση που διατηρεί λίγο περισσότερο από το φλοιό του σπόρου σίτου, γι' αυτό και ο αριθμός T55, που υποδεικνύει ένα ποσοστό τέφρας ελαφρώς υψηλότερο από αυτό του T45. Αυτό σημαίνει ότι περιέχει λίγο περισσότερα μέταλλα και προσφέρει μια πιο πλούσια και ελαφρώς πιο έντονη γεύση.
Προέλευση: Ουκρανία.
Συσκευασία: σακούλα από χαρτί kraft 1kg, 2kg, 5kg, 10kg, 25kg. Παλετοποίηση: 750-950kg.